Fine pasto
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Ximènez spìnola battonage brandy
10,00 €Brandy spagnolo ottenuto dalla distillazione di vini bianchi con metodo battonage
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XIMENEZ SPINOLA CRIADERA Diez mil bottellas
12,00 €Liquore di brandy prelevato dalla “criaderas” seconda fila di botti partendo dal basso, la stessa piramide di botti da cui viene prodotto il “Solera 1948”, ed invecchiato diversi mesi in botti di castagno.